КОМПЛЕКТУЮЩИЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Санкт-Петербург Москва Киев Екатеринбург Новосибирск Казань Ростов-на-Дону Воронеж
(812) 331-93-33 (495) 787-07-68 38 (044) 502-55-62 (343) 318-26-72 (383) 280-42-94 (843) 206-02-68 (863) 303-61-38 (473) 204-53-09

Стандартные элементы в санитарно-гигиеническом исполнении

Компания «Elesa+Ganter» разрабатывает стандартные герметизирующие элементы, соответствующие строгим санитарно-гигиеническим требованиям.


Максимальное обеспечение санитарно-гигиенических требований является основным условием производства пищевых продуктов. Однако гигиеничность производства играет важную роль и в других секторах экономики – от медицинских технологий и фармацевтической промышленности до производства дисперсионных красок. В настоящее время много внимания уделяется производству продуктов без консервантов, а это возможно исключительно в условиях высокочистого производства. Принимая во внимание то, что даже самые маленькие недостатки могут привести к загрязнению целых производственных линий, компания «Elesa+Ganter» решила разработать специальные серии стандартных элементов, соответствующих очень строгим требованиям EHEDG и Санитарному стандарту 3-А.


Компания «Elesa+Ganter» предлагает разнообразные кнопки, ручки, зажимные рукоятки, фиксирующие ножки и винты под маркой «Санитарно-гигиеническая конструкция»; все они оптимизированы для обеспечения минимального уровня загрязнения и легкой очистки. Во всех случаях для изготовления таких деталей используется нержавеющая сталь с отшлифованной или отполированной поверхностью. Максимальная шероховатость поверхности деталей ниже Ra 0,8 мкм, в результате чего исключается прилипание частиц грязи и их надежное удаление во время очистки.


Другим основным свойством стандартных деталей «Elesa+Ganter» является отсутствие «мертвого пространства». Другими словами, у деталей нет участков, на которых могли бы скапливаться вещества. Концепция гигиенически безопасного уплотнения, проверенная при помощи программного моделирования, гарантирует, что соответствующие требованиям FDA (Федерального управления США по контролю качества продуктов питания, напитков и лекарственных препаратов) уплотнения из эластомера устанавливаются заподлицо с поверхностью и выполняют свою функцию на протяжении длительного времени. Это исключает «незаметное» развитие проблем. С первого взгляда кажется, что большинство стандартных элементов располагаются далеко от фактических рабочих участков, но ведь переносимые по воздуху споры микроорганизмов могут распространяться быстро и на большие участки.


Для того, чтобы предотвратить повреждение поверхностей во время монтажа, необходимо использовать специальные защитные вставки. Стандартные части из линейки изделий с «санитарно-гигиенической конструкцией» позволяют уменьшить усилия на очистку; части можно проще, и самое главное, быстрее очистить благодаря концепции «безразборной очистки (мойки)», использование которой обеспечивает экономическую эффективность системы на протяжении длительного времени.